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  • 澳门申博官网 :1凉拌粉丝的功效与作用

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    凉拌粉丝的功效与作用

    凉拌酸辣粉丝是家庭做法的常见美食,每个人都能单独吃一盘凉拌酸辣粉丝,也可以把凉拌酸辣粉丝当做下饭下酒的的小菜,酸辣粉丝家庭做法常常用龙口粉丝或普通豌豆粉条、红薯粉丝、米粉丝来制作凉拌酸辣粉丝,我就爱用龙口豌豆粉丝,它具有丝条细匀,光洁度高,透明度强,质地韧柔的特点,豌豆粉丝有良好的附味性,我也常常把它做汤的配菜,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上豌豆粉丝本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人,在炎热的夏季凉拌更爽口开胃。每次做法虽然是酸辣味的,可每次的配菜不一样,味道也有小小的变化,今天就做了胡萝卜凉拌酸辣粉丝,颜色好看了,营养也丰富了。

    凉拌粉丝怎么做好吃

    1.将粉丝用温水发软洗净,置沸水锅内煮3~5分钟,然后捞入筲箕中,沥出水分,码上精盐拌匀后,盛入盘内。

    2.将白酱油、辣椒油、香油、味精、芥末汁、姜汁、蒜泥、花椒油和醋调匀后淋入盛粉丝的盘中,再撒上香葱

    3.食之前,可入冰箱冷冻一下。

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  • 2胡萝卜凉拌粉丝的做法

    凉拌菜本身就是凉的,所以有些人吃不完会选择隔夜吃,可是隔夜凉拌菠菜能吃吗?

    一般情况下,隔夜的凉拌菜建议最好不要吃。尤其是夏天天气炎热,气温较高,凉菜容易滋生细菌,不适合过夜食用,不然会容易引起肠胃不适,影响身体健康。做好的凉拌菜如果放室温环境中,超过2小时就会受到微生物的污染而变质,放在超过26度环境中的凉拌菜就更不行了。如果是吃剩下的凉拌菜,因为用筷子翻动过,其保质期更短。隔夜的凉拌菜就更最好不要吃了。

    还有营养学家指出,隔夜存在冰箱里的炒菜,只要再充分加热透是可以的,但隔夜凉拌菜,应该毫不留情地全部扔掉。这主要是因为没吃完的凉拌菜,哪怕放进冰箱,也难免会受到细菌侵扰。而再拿出来食用时一般也不会加热,所以这样的凉菜吃下去容易引起肠胃不适。此外,冰箱不是保鲜箱,蔬菜、水果等生鲜菜果久放,易繁殖细菌。至于咸菜、咸鱼、火腿、香肠、酱菜等腌制食品,因含致癌物亚硝酸胺成分,不宜多吃。

    胡萝卜凉拌粉丝的做法

    在天气炎热的时候,凉拌菜是人们非常喜欢的,所以今天推荐一道凉拌菜,名叫凉拌胡萝卜粉丝,这是一道在很多地方非常有名的美食,下面为你介绍三...[详细]

  • 3黑木耳凉拌隔夜可以吃吗

    黑木耳凉拌隔夜可以吃吗

    凉拌木耳是夏季十分火爆的食材,但是很多人做的凉拌木耳一般当日沒有吃了,会放进第二天吃。实际上假如一些菜放到第2天吃得话,是对人体有很多损害的,所以说一定要留意。那麼凉拌黑木耳能够过夜吃吗?凉拌黑木耳能够放电冰箱多长时间?

    凉拌木耳能够过夜吃吗

    不能吃。由于没吃了的凉菜,就算放入电冰箱,也在所难免遭受病菌侵犯。而再拿出来服用时一般也不会加温,因此那样的凉拌菜吃下去非常容易造成胃部不适。权威专家觉得,最安全性的方式,還是没留剩菜剩饭,但我们中国人节俭,许多家中无法保证,那麼,最少保证凉菜不必留,叶茎类蔬菜水果也尽可能不必留宿。

    凉拌木耳能够放电冰箱多长时间

    在室内温度下夏季最好是一次吃了,夏季病菌滋长的十分快,过夜的最好是就不必吃完。冬季室温高得话(15~25度中间)也就能放一天,还可以包好放到外面或电冰箱里,那样就能放两到三天了。

    木耳

    木耳泡多久最好是

    过夜的食材不能吃,关键有两个层面的担忧,一是怕微生物菌种繁育,造成呕吐、腹泻等问题产生;二是怕亚硝酸...[详细]

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